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babo84
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Venerdì ho continuato i lavori.
Per prima cosa ho saldato 4 piattini che terranno la volta interna "sospesa" e minimizzeranno il contatto con la lamiera di fondo.
Ed eccolo appoggiato sulla lamiera che costituisce il fondo.
Ho poi posizionato una griglietta tutto intorno, mi serve per trattenere l' isolante (granulare) in modo che non scenda dalle pareti al fondo.
Costruzione della valvola a farfalla
Eccolo qua, sulle sue gambe per la prima volta
Ed eccoci in partenza verso casa, entra giusto giusto in auto
Giunti a casa, iniziano le operazioni di farcitura con la vermiculite espansa
Metto il forno in verticale e riempio costipando bene il materiale
Quindi posiziono il forno sul suo supporto e stendo uno strato di circa 6 cm anche sul fondo del forno
La platea é per ora costituita da tavelle refrattarie da 3 cm, 4 pezzi misura 30x20 e 4 pezzi 40x20. Procedo al taglio di alcuni pezzi
Ed eccolo!! Casa mia é ancora in costruzione, quindi lo provo in quello che sarà il futuro garage/tavernetta, improvvisando una canna fumaria con un tubo corrugato inox.
Ed ecco la postazione per la serata, due cavalletti da muratore e il banco di lavoro é fatto.
In pochi minuti il forno si scalda a 300, poi 400°C (meno di 10 minuti), anche se il fondo é ancora freddo. Allargo un po' le braci sulla platea, e anche questa supera i 400-450°C.
Come primo esperimento provo a cuocere un paniello steso non farcito, in un momento con fiamme troppo elevate
Preso coraggio, il collaudo finale con un paio di tonde, con qualche errore di sincronia tra alimentazione del fuoco e infornata (cotte a forno in salita, la cottura é durata troppo).
Risultato non entusiasmante per la papille, ma grande soddisfazione per il lavoro svolto.
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