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hyrpus.
Sulla quantità di lievito ti porto la mia esperienza (con Caputo Viola) e ti assicuro che ha funzionato, poi ripeto, la Garofalo non la conosco. Conosco il metodo Bonci, ricordo che però lui usava (almeno in televisione) molto più lievito, secco in questo caso .
Teglia fallimentare, chiedo consigliobuona almeno... |
