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GiorgiaPassioneCucina.
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Ciao, confermo quanto detto fino a qui.
Per me che è stata la mia prima esperienza devo dire che ho vissuto tutto con grande emozione, dal concorso al conoscere e famigliarizzare con alcuni di Voi, da fresca consorella come mi ha definito Sergio Maria Teutonico
e sicuramente altri li troverò qui nel forum.
Il concorso come già detto era amatoriale ma di alto livello, tutti i concorrenti davvero molto appassionati, in un clima sempre festoso e goliardico.
Per quanto riguarda la mia pizza sono molto soddisfatta sicura di aver fatto tutto con il massimo impegno.
La pizza era molto semplice, ma fatta con un impasto a lievitazione lunga curato in tutte le sue fasi, e prodotti di guarnizione di qualità come il pelato in infuso, mozzarella di bufala, basilico fresco (mi son portata il vasetto e staccato le foglie al momento
), olive taggiasche e capperi.
La mia più grande soddisfazione e orgoglio è stato sentire mentre la preparavo persone a me estranee fare numerosi commenti positivi.
ora un po di foto:
mentre preparo la pizza
pizzzzzaaaaaaa
alla presentazione dei giudici
Con mio grande onore Antonino Esposito ha tirato il mio secondo impasto che mi ero portata di riserva, cotta e mangiata
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.Si Modigliani, l'avatar è del Film ed anche il mio Nick è ripreso dal film
Uno dei più belli visti.
Saluti & Ancora complimenti a "O' Uaglion"!!!!!
Quando si accende la sigaretta sulle corde roventi, scena must Ciao, confermo quanto detto fino a qui.
Per me che è stata la mia prima esperienza devo dire che ho vissuto tutto con grande emozione, dal concorso al conoscere e famigliarizzare con alcuni di Voi, da fresca consorella come mi ha definito Sergio Maria Teutonico e sicuramente altri li troverò qui nel forum.
Il concorso come già detto era amatoriale ma di alto livello, tutti i concorrenti davvero molto appassionati, in un clima sempre festoso e goliardico.
Per quanto riguarda la mia pizza sono molto soddisfatta sicura di aver fatto tutto con il massimo impegno.
La pizza era molto semplice, ma fatta con un impasto a lievitazione lunga curato in tutte le sue fasi, e prodotti di guarnizione di qualità come il pelato in infuso, mozzarella di bufala, basilico fresco (mi son portata il vasetto e staccato le foglie al momento ), olive taggiasche e capperi.
La mia più grande soddisfazione e orgoglio è stato sentire mentre la preparavo persone a me estranee fare numerosi commenti positivi.
ora un po di foto:
(IMG:https://s22.postimg.cc/eqx3azyf5/DSC_0441.jpg)
mentre preparo la pizza
(IMG:https://s28.postimg.cc/aq68n7tct/DSC_0390.jpg)
pizzzzzaaaaaaa
(IMG:https://s29.postimg.cc/odja92orr/DSC_0405.jpg)
alla presentazione dei giudici
(IMG:https://s9.postimg.cc/xvfzxmh27/DSC_0412.jpg)
Con mio grande onore Antonino Esposito ha tirato il mio secondo impasto che mi ero portata di riserva, cotta e mangiata
(IMG:https://s29.postimg.cc/wyh7dzobr/DSC_0468.jpg)
Complimenti, una pizza fantastica .. -
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Secondo me fa parte della confraternita... non voglio sbagliare ma domenica mattina sono sceso alle 7.00 e lui cominciava a impastare e gli ho anche detto: " non e' un po tardi??? "
Vabbè...
comunque complimenti a tutti e 3 i vincitori anche se io rimango dell'idea che la pizza di LievitoPadre era da podio..
Semplice e personale considerazione.... -
ealiel.
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Io non so chi fosse , non l'ho mai visto. Sono però certo di una cosa: l'ho visto stendere le pizze mentre eravamo fuori a preparare per tutti , lanciare in aria il disco e fare dei magheggi...ma non rivolgerci mai la parola nè tantomeno fare un sorriso a chi gli faceva i complimenti (tant'è vero che l'ho soprannominato "sorrisino"). Una persona cosi non fa parte di un gruppo come il nostro. Mia personale considerazione tranquillamente contestabile.
Guido. -
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Ragazzi mi auguro vivamente che non abbiate ragione, già nella vita di tt i giorni c'è il furbetto di turno che vuole scavalcarti spero almeno qui in Confraternita non accadano mai favoritismi di ogni natura. Vabbè l'importante e che il primo posto sul podio è di un Confratello... e poi virtualmente abbiamo vinto tutti col nostro bel Forum! . -
pinomerenda.
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io ho visto solo la pizza di onorino XD
quanto è arrivato onorì?
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ealiel.
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nelle pizze maturate 1 mese in congelatore al primo posto
Guido. -
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Io non so chi fosse , non l'ho mai visto. Sono però certo di una cosa: l'ho visto stendere le pizze mentre eravamo fuori a preparare per tutti , lanciare in aria il disco e fare dei magheggi...ma non rivolgerci mai la parola nè tantomeno fare un sorriso a chi gli faceva i complimenti (tant'è vero che l'ho soprannominato "sorrisino"). Una persona cosi non fa parte di un gruppo come il nostro. Mia personale considerazione tranquillamente contestabile.
Guido
Posso dare nome e cognome per vedere se è un confratello. -
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Credo non sia un confratello
...così mi è stato detto a fine gara. -
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Io mi fido ciecamente della giuria. Il giudizio è stato dato senza favoritismi nella totale obiettività della loro grande professionalità. Anche se sono sicuro che chi a scritto quelle cose lo diceva per scherzo vi invito a non giocare su questo argomento per non instillare dubbi in nessuno.
Edited by meamb - 27/10/2014, 19:29. -
shiny76.
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Io mi fido ciecamente della giuria. Il giudizio è stato dato senza favoritismi nella totale obiettività della loro grande professionalità. Anche se sono sicuro che chi a scritto quelle cose lo diceva per scherzo vi invito a non giocare su questo argomento per non instillare dubbi in nessuno.
Completamente d'accordo. Seppure il (non?) confratello non sia stato di compagnia o magari abbia tenuto un comportamento un po' lontano dallo spirito che anima la confraternita, ci sono i giudici a garantire un giudizio obiettivo. Ricordiamoci sempre che parliamo dei nostri grandi amici Maurizio, Salvatore e Sergio (in rigoroso ordine alfabetico)!. -
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confratello o no la gara era aperta a tutti..quindi complimenti a lui e a tutti i confratelli . -
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Quoto Maurizio,la pizza di Alberto era spettacolare !!! . -
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Alberto ha portato la filosofale? . -
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Oh oh...scherzavo 
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Campionato Amatoriale Pizza Che PassioneQuale sensazione? Chi è il Confratello salito sul podio? |
