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homer76
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CITAZIONE (AndreaAlassio @ 12/11/2014, 10:25) guarda... Alassio ha proprio 12000 abitanti. Di pizzerie che fanno SOLO asporto ce ne sono 5 o 6, senza contare le altre 200 che fanni pizzeria classica e quindi anche asporto.
Non farti ingannare però dal numero elevato, Alassio d'estate diventa popolata da 100/130.000 persone, quindi la storia cambia
Comunque sia, in questa situazione, molte fanno fatica a stare in piedi, quindi....
Se fai dei prodotti particolari (oltre alla pizza buona) forse potresti essere il 4°/5° della tua città solo come numero per ultimo arrivato.
Ma il locale DEVE avere un affitto basso, i costi alti fissi sono una brutta bestia. Peggio che il non lavorare Andrea, vedo che stai studiando per bene il mercato delle pizzerie, eh....
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11 replies since 2/11/2014, 20:51 560 views
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