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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Forse io e Pier abbiamo una soluzione....
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Non c'hai coraggio a fare il pizzapony Napoli-Roma 
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Ascolto . -
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Emma ma che figata di stufa!!!! Dai sorprendici! Tu e chiaretta fate miracoli di solito. . -
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Dai Franko e Onorino,mettete in moto la macchina e raggiungete i due dispersi a Napoli...Salvatore di sicuro non vi fa mancare la pizza !!! . -
Piterpizza.
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Bene Mascia, lasciala li che piano piano scola, se poi la trovi ancora troppo umida, mettila a crudo appena sfornato.
Franko, non fare scena, che poco poco ci cuocerete una trentina di pale.
Ettore e Pier, buona la vs. Soluzione, così son tutti buoni.. -
lucana in finlandia.
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Pier Luigi, questa settimana ti hanno rimandato ma vedrai che la prossima ti promuoveranno....a pieni voti !
Ahahahahahah hai ragione.Per chi si trova i panielli spiattellati è anche perchè non si sorreggono uno con l'altro.
Con 8 ore di appretto ed una farina di media forza è improbabile che riescano ad arrivare in fondo ancora "tonici".
Se li mettete più vicini arriveranno a sorreggersi uno con l'altro.
In ogni caso bella partecipazione, complimenti a tutti x l'impegno!
Io quando pizzo lo faccio la domenica. Oggi preferisco stare a guardare...
Quello che dici Andy è vero, ma con questa idro non si rischia di trovare un unico panetto?
Domani ti farò compagnia nell'impastare.
ma anche mettendoli vicini non e´che in quel modo lievitano diversamente,la preoccupazione dello spiattellamento sta solo nel fatto che si teme non abbiano abbastanza aria da sviluppare cornicione,,comunque in passato a me erano sempre spiattellati e il cornicione veniva uguale nonostante uso forno di casa..poi ho visto un video su youtube di Salvatore Di Matteo e i suoi panetti sono piatti...quindi credo non sia un problema ...https://www.youtube.com/watch?v=v27p2e90oqE. -
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Intanto accendo il forno 
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impiegatuccio.
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grazie Dekrap, finalmente mi sento considerata cmq nell'attesa della tua risposta, ho preparato una torta margherita con farina di riso da farcire con una bella crema di yogurt alla fragola
anche i miei panielli abbastanza spatasciati... ho leggermente ritoccato i contorni per dare un pò di tonicità, senza cmq tirarli fuori...ho fatto male?. -
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Sto aspettando babbo natale. Non c'entra con la pizza ma babbo natale é babbo natale Attached Image
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impiegatuccio.
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dekrap non mi odiare...quindi se dopo che ho scaldato ben bene il forno devo accendere grill, vuoi dire che la pizza si cuoce solo con grill? non ho forno combinato... . -
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Dany la tua foto esce fuori dal mio IPad...o le rimpicciolisci o aspetto che facciano il 15" 
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Piterpizza.
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Metti in moto che mo arrivano ospiti.
Edited by Piterpizza - 15/11/2014, 16:43. -
lucana in finlandia.
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Sto aspettando babbo natale. Non c'entra con la pizza ma babbo natale é babbo natale
Dany dillo a tua figlia inutile che aspettate,Babbo Natale quello vero sta quaaaaa,,,vive a Korvatunturi in Lapponia..io lo vedro il 23/11 nella Capitale durante l apertura e la sfilata di Natale..verra giu dal Circolo Polare apposta ;P..poi ti metto foto qui...sul mio post del natale in finlandia,,con foto cibi tipici ecc
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Impiegatuccio porco cane sei messa peggio di mé! Chiedo a babbo natale di portarti qualcosina. Aspetta. .
Impastiamo AssiemeL'impasto Verace di Salvatore Di Matteo |
