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Ho seguito una ricetta che avevo messo da parte da tempo, la prossima volta per confronto userò quella sul forum.
Il risultato è stato buono, la ricetta prevedeva troppi pochi canditi e nonostante io abbia messo 100g di gocce di cioccolato extra il risultato era sempre "poco pieno" per i miei gusti.
Profumato, gusto buono consistenza molto simile a quelli artigianali che si comprano in pasticceria. Ci sono GRANDI margini di miglioramento sopratutto sul gusto visto che mancava la vaniglia ed i canditi non erano buoni... la prossima volta cambierò marca o proverò a farli io.
Tanto lavoro, tantissima soddisfazione. In generale NON conviene fare tutta questa fatica per farne uno solo (1.200 Kg). -
NÉGHER.
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Bello complimenti per la massa aromatica fai quella del priore vedrai che cambiera dal giorno alla notte e canditi fatti assolutamente in casa CIAO 
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sembra ottimo
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É bellissimo complimenti. Un pó inquietante la criptonite che sputa dall alto! 
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alla vista e' molto bello... . -
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Già mangiato! a dire il vero il giorno dopo quindi ha fatto solo 24 ore di riposo e non le 48 che raccomandano in giro.. -
cricri06.
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bello complimenti!!!
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Panettone.... per colpa vostra l'ho fatto anche io! |
