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nonsolotrippa.
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Grandissimo micuzzo!!!! da solo puoi fare il festival della sasicchia e supressata. Passo tre mesi l'anno a Praia e quelle robine appese hanno un sapore e profumo che conosco bene 
. Per restare in tema, nella campagna di mia suocera (600 m)a Diamante, tutti gli inverni, durante le vacanze natalizie, macelliamo un vitello allevato allo stato brado... Ma... nella foto non manca qualcosa che sarebbe ben più facile da preparare? dujé 'u capicollo? 
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Salumi calabresiRitorno alle origini ma tanta fatica! |