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Ciao a tutti, seguo sempre, scrivo poco ma questa volta vorrei proprio chiedervi un consiglio! Un mesetto fa ho mangiato in una pizzeria del trevigiano una pizza talmente ma talmente leggera, che sembrava una nuvola Ne avrei ordinate un altro paio, da quant’era leggera... Bassa, il bordo una perfetta via di mezzo tra il croccante e morbido, fondo fino come un’ostia, morbidissimo ma resistente Potete darmi dei consigli per avvicinarmi a fare una pizza simile, altrettanto leggera ?
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0 replies since 14/3/2020, 18:55 60 views
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