LNL o LNS?

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ilmisterioso

Posted on 28/1/2015, 16:25 by: ilmisterioso

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avevo intenzione di fare un lievito madre di pura semola rimacinata, perchè io uso prevalentemente questo sfarinato ... non ho capito però come mai non si può usare il LNL sui grandi lievitati :unsure:

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Lievito Naturale