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ZeniZ.
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Ciao a tutti.
Sono cresciuto, sono un uomo...ed è arrivato il momento di provare a fare una pizza tutta da me
Ho già provato ad impastare e fare pizze aiutando mia madre a casa ma lì abbiamo un piccolo fornetto a legna
Poi da quando ha preso la MUMM suggerita da voi...beh...sono diventato superfluo
Nella mia dimora da studente fuori sede ho solo un forno a gas (non ventilato).
Vorrei provare a fare una pizza e quindi chiedo qualche consiglio a voi ben più esperti.
Cosa vorrei fare ? --> una pizza sottile, rotonda
Capisco, però, che nel forno di casa è probabilmente un'impresa impossibile :\ C'è qualche soluzione ? usare teglie larghe, placche, tegliette in alluminio usa e getta ?
inoltre, se possibile, vorrei qualche ricetta per pizza da casa già testata per farina Tre Grazie
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[consigli x pizza] Farina 3 Grazie - Forno di casa a gas |