Il WeekEnd delle Zeppole di San Giuseppe

Impastiamo tutti assieme con Alexandros - Pizzeria "Fratelli Caponi"

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    Ciao a tutto il forum
    Ho fatto l'impasto e devo fare la forma e infornare ma ho un dubbio quando si fa la forma si deve fare un giro o più' giri.
    A più dardi le foto.
    Grazie
     
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  2. ondadeltempo
     
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    Ma sono buone Negher...! La prossima volta puoi aprire una zeppoleria! :) Piu' bassa, piu' alta.... Non ho mai visto nessuno che controlla col centimetro quando le acquista! Badano al sapore! Hai messo un aroma nella panna? :)
     
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  3. NÉGHER
     
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    Sembra panna ma è una crema pasticcera (scorza di limone & vaniglia) :lol: ;) :rolleyes: :P so bone erano BONE !!!!!!!!!!!!
    Te quanno friggi!!!!!!! :D :P
    Dimenticavo sono obbligatorie le FOTOooooooooo idea idea
     
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  4. Amorgos
     
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    belle negher!!
     
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  5. ondadeltempo
     
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    Bianco e nero?! :D Friggo mercoledi sera sul tardi il 18, se mangiassi prima la zeppola San Giuseppe se pija collera! :) Ora vado a croassannare... Si scrive cosi , ciao! :D
     
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  6. NÉGHER
     
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    Grazie Amorgos perseverare, insistere, provare,tentare e in fine GNAM GNAM Ciao un abbraccio a entrambi ;) :D :rolleyes: :)
     
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    Ecco le zeppole alla Dany .

    20150314_191452


    Negher sono bellissime le tue.
     
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  8. mdadi
     
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    Sono un po' piccine perché con il beccuccio che avevo di più non potevo fare .



    Da disciplinare con amarene


    Abbiate pietà fino a ieri la sac a poche credevo fosse uno zainetto venduto da decathlon
     
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    Ma dai Jimmy son bellissime! ( da quando hai nominato Jimmy Endrix tu per me sei lui ).
     
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  10. mdadi
     
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    Oggi è stato esilarante , da morire dal ridere per la goffaggine , ho fatto anche il pane come da post di Ingordo , era così grande che ci siamo messi in due a convincerlo ad entrare nel V1 ....
     
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    Domanda: ma se ci mettessi una ciliegia nell'alcool? cambia molto? niente amarene da stè parti :( se no ci metto le gocce di cioccolato e chi s'è visto s'è visto :woot:
     
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    Dek se ci metti quelle sotto alcool al max ti ubriachi un pò! Io non ke ho messe ma per i puristi mi sà che le mie son bocciate. Anch io ho spolverato un pò di ciocco.
     
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    ecco le mie farcite...
    zeppole2
     
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    queste le mie

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    Ecchime , con le mie zeppolette stortarelle , grazie Maestro Alexandros per lo splendido weekend e per la meravigliosa ricetta ,che purtroppo io ho torturato un po

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