Tortelli alla lastra

...è la prima volta che ci provo

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. bubusettete
     
    .

    User deleted


    Bravo Paolo,veramente una preparazione insolita ed interessante.
    É la prima volta che ne sento parlare,ma la proverò quanto prima.
    Grazie per aver condiviso!
     
    .
  2.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    1,192
    Location
    Pesaro

    Status
    Offline
    Grazie a tutti voi, e per completezza di informazione, guardate cosa ho trovato, il primo video è....... stupendo!!!!!

    Video

    Video
     
    .
  3. Francescano
     
    .

    User deleted


    da provare :woot:
     
    .
  4.  
    .

    Advanced Member

    Group
    Bannati
    Posts
    8,667
    Location
    Prov. NA

    Status
    Offline
    Salve,
    mai vista una cosa del genere e sono davvero attratto per questi tortelli.Grazie per avere condiviso questa tua esperienza ;)
     
    .
  5.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    3,037
    Location
    novara ( cameri )

    Status
    Offline
    cavolo grazie anche da parte mia per aver condiviso questi tortelli.. al piu presto si faranno ma non ho ancora deciso che cottura...
     
    .
  6.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    4,087
    Location
    Seriate ( BG )

    Status
    Offline
    che tipo di farina hai usato? sicuramente debole... ma tipo Polselli verde?

    ah dimenticavo ... complimenti e grazie per aver condiviso questo splendore...
     
    .
  7. pinomerenda
     
    .

    User deleted


    CITAZIONE (Venpao @ 25/3/2015, 15:34) 

    che figata! cmq non c'è olio nell'impasto... almeno dal video sembra così
     
    .
  8.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    1,192
    Location
    Pesaro

    Status
    Offline
    Ciao Maury, ho usato la normalissima Spadoni Pulcinella, quella consigliata per pizza, non per particolari motivi ma perchè era l'unica che avevo al momento e... non avevo voglia di uscire sotto la pioggia per cercare altro, ma direi che tutto sommato può andare bene. ;)

    Hai visto Pino!? manca poco che usassero una betoniera.... :D
    Per l'olio mi avevano detto infatti che qualcuno lo mette altri no, io ci ho provato.
     
    .
  9. pinomerenda
     
    .

    User deleted


    :D ho visto anche il video della vecchina col mattarello...
    che faaaaameee!!! :D :D :D
     
    .
  10. pinomerenda
     
    .

    User deleted


    incredibile che ho ancora da fare sti cosi.... ^_^ ^_^ ^_^
     
    .
  11. bubusettete
     
    .

    User deleted


    Bravo Paolo,te l'ho detto che mi mancavi! :D
    Il procedimento è simile a quello dei ravioli cinesi alla piastra, anche se cambia il ripieno.
    Mi sa che la prox settimana li faccio anch'io!
     
    .
  12.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    1,192
    Location
    Pesaro

    Status
    Offline
    CITAZIONE (pinomerenda @ 25/2/2016, 13:25) 
    incredibile che ho ancora da fare sti cosi.... ^_^ ^_^ ^_^

    Vergognati! :huh:

    Li ho rifatti un paio di settimane fa, sempre sfiziosissimi! ;)

    P.S. A proposito fra poco posterò un paio di cose che ti piaceranno di sicuro....almeno credo! Lo spero! :shifty:

    CITAZIONE (bubusettete @ 25/2/2016, 13:30) 
    Bravo Paolo,te l'ho detto che mi mancavi! :D
    Il procedimento è simile a quello dei ravioli cinesi alla piastra, anche se cambia il ripieno.
    Mi sa che la prox settimana li faccio anch'io!

    Vai Antonella, sono sicuro che non saranno da meno dei miei....e facci sapere il risultato. :D
     
    .
  13.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    8,082
    Location
    presenzano (ce)

    Status
    Offline
    Venpao interessantissima questa cosa. Grazie per averla condivisa ;)
     
    .
  14. pinomerenda
     
    .

    User deleted


    mi vergogno di me stesso... ecco :D
    vengo a cuccare
     
    .
28 replies since 24/3/2015, 23:00   503 views
  Share  
.