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Fa tutto acrobat professional da solo... 
il problema casomai sarebbe la spedizione dei files, ma si potrebbe usare dropobox...
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ondadeltempo.
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Le ricette visivamente sono belle, ma credo come i motori di una volta con lo spinterogeno quindi dovrebbero essere aggiustate!
Qualche "pasticciera"?
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ondadeltempo.
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Emma hai trovato i libri.Cosa ne pensi sono validi o le ricette hanno bisogno di aggiustamenti ? . -
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Ho trovato finalmente un attimo di tempo per salire a cercarli in mansarda....
Eccoli
Sono i fantastici dolci della nonna, nulla della moderna pasticceria, le dosi sono calibrate contando le uova, ma questo non significa che non sono buoni, ricette tipiche di una volta, ci sono pure le ossa dei morti
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ondadeltempo.
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Emma ma che significa contando le uova sono calibrate?
Tu non potevi non avere questi libri....!
Ma non trovo l' autore chi e'? Solo curiosita' non per altro!
Ora sai che dovremmo fare Emma? Appena hai finito gli impegni commercialisti ti metto nel ' banco da isolamento' a lavorare un po'! 
Compito: Aggiustamenti e migliorie sulle ricette di base!
La chat ' perditempo' ti sta' un po' distraendo da impegni piu' nobili....!
Il primo compitino sara' sulla Millefoglie!
Modifiche e migliorie alla luce delle tecniche pasticcere dei giorni nostri!
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ondadeltempo.
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Chi volesse questi 2 volumi mi posti la richiesta con una frase di richiesta ! Una motivazione. Li spediro' alla motivazione che piu' mi piacerebbe!
Io personalmente non riesco a guardare indietro sono piu' attratto ad emulare i ' grandi' e' piu' forte di me!.
Li conoscete? |
