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bury
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- Dove c'è afa in estate e nebbia in inverno
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Ciao a tutti,
Non sono sparito, non scrivo, ma vi leggo sempre,
Oggi mi è venuta voglia di salutarvi tutti con una paletta in stile Bury
60% idro
10% farina integrale
5% farina enkir
85% petra 3
Diretto 24h 12h frigorifero 7h puntata a TA 5h appretto
Cottura F1 350 sopra 300 sotto
Cotta con solo pomodoro
Aggiunta di burrata alla fine.
Una squisitezza 😄😄Attached Image
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6 replies since 29/6/2015, 22:47 180 views
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