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ciao amici.
Guardando una delle mie trasmissioni preferite in tv, No reservation di Anthony Bourdain, puntata a Napoli, mi sono accorto che la pizzeria Pellone da lui visitata, una volta condita la pizza e prima di infornare, dalla classica oliera scendeva uno strano liquido, chiarissimo, quasi trasparente....può essere acqua???
sappiamo che Michele ci mette l'olio di semi ma l'acqua mi sembra una novità..... -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Uh... questa mi mancava!
Però, in effetti, il condimento della pizza di Pellone è particolarmente acquoso....
Ma proprio parecchio...... -
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Hai ragione Ettore, infatti la pizza era molto liquida, credevo fosse la mozzarella!
Ma a che pro l acqua? Ammesso che sia acqua eh!.
Pizzeria Pelloneevo, semi o acqua?? |
