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ragazzi ho un dubbio...ma come faccio a coprirlo tutto con il sale per i primi 3 giorni e allo stesso tempo farlo scolare?
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ecco i risultati.
alla fine ho mixato la tecnica di cilio, quella di Franko e un pò di sano CDC.
sono stati piu di una settimana sotto sale al fresco, tra cantina e frigo, e oggi messi sotto vuoto!
grazie a tutti dei consigli, chissà quanto resisteremo ad aprirli!!
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16 replies since 11/1/2016, 18:33 2283 views
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