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ottima serata , ottima compagnia ed ottime pizze 
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Bella bella...grazie a tutti come sempre. . -
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Ragazzi serata meravigliosamente bella e più' intima di quello che avevamo previsto, e forse per questo ancora più' bella.
Le suorine ci hanno dimostrato il solito grande affetto che nutrono nei nostri confronti e i bambini erano felicissimi.
Avevamo quasi niente forni, quello a convenzione delle suore e un F1 con pietra originale che non era proprio il massimo per realizzare quello a cui siamo abituati, ma purtroppo causa maltempo il fal è' rimasto a riposo.
Ma abbiamo riso anche per questo, per riuscire dove a volte sembra impossibile e riealizzando anche qualche pizza errata per distrazione o perché' stavamo mangiando qualcosa invece di lavorare
Mangiare, parola che va detta con cautela quando si parla di eventi con la confraternita,
Praticamente abbiamo mangiato da quando siamo entrati fino a quando ci siamo salutati e vi giuro credetemi non ci siamo fatti mancare nulla.
Abbiamo persino fatto la pasta perfettamente realizzata dalle abili mani della signora Negher la dovrei chiamare per nome ..... Ma sbaglio sempre Elide .... Alide.....
Io con la supervisione del sempre attento Matteo abbiamo realizzato il condimento a base di fave pancetta pecorino con profumo di timo e salvia.
Agostino mi ha detto chiamala come vuoi tanto ti risponde sempre!
Abbiamo fatto tante, troppe pizze , più' di quelle che era possibile mangiare e proprio quando sul pi' bello ci stavamo scaldando, io e Matteo E pensavamo di abbinare i condimenti più' improbabili, qualcuno approfittando di un mio momento di distrazione ha spento l' f1
In quell' attimo mi sono sentita come quando mia mamma finito carosello mi diceva, a lavare i denti e fila al letto!
Sono mancati i maritozzi di Onorino, ma abbiamo avuto le deliziose ciambelline allo spumante di Paola e la mia sfogliata al riso.
Vi saluto con il cuore pieno di belle cose e con la consapevolezza che solo se vai ti accorgi di ciò' che perderesti non andando!
SFOGLIATA DI RISO......appena ho un attimo vi metto la ricetta!
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Come al soliti non c'era nulla da mangiare 
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Che è quella roba che Amorgos taglia da una teglia ricoperta di carta da forno? 
Complimenti a tutti, soprattutto alla mia compaesana tagliatellista
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Alide ci ha mostrato una tecnica per stendere la sfoglia che non avevo mai visto!
A un certo punto era un UFO, poi, dopo 3 minuti, era una sfoglia, larghissima, perfetta, para-para.
Favolosa.
Appena torniamo da Igea faremo un ITA con lei!
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uff, sto periodo non ne va una dritta.... non sapete quanto mi è dispiaciuto dover saltare...
comunque bravi tutti, avete fatto contenti i ragazzi ancora una volta!. -
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Suor Carmela non faceva che ripetere che non li aveva mai visti diverstirsi così tanto.
Sono proprio contento
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Amorgos.
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Che è quella roba che Amorgos taglia da una teglia ricoperta di carta da forno?
Pizza mortazza e stracchino.
C'era la carta da forno perchè quella teglia era un pò arruginita. La pizza era precotta a casa (quelle dell'autolisi 24h), l'ho solo riscaldata (un tabtino troppo ) sul posto.
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Stanno arrivando altre foto
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NÉGHER.
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Come al Solito una serata FANTASTICA 
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Ormai sono svariate volte che incotro queste splendide Persone e ogni volta ho la senzazione di conoscerli da una VITA stoop VVBBB 
Anche se questa volta come qualcuno mi a fatto notare o partecipato un pò meno!!! Però c'è un però venivo da un pranzo matrimoniale!!!!!!!!!!!!!!!!
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Rita, metti qualche fotina...
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Festa della Primavera14 maggio dalle suorine! |
