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Co76
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Wow, stupendo! Come hai fatto il sughetto?
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Il seghetto banalmente con un bicchiere di brodo vegetale, la punta del cucchiaino di estratto di carne e un cucchiaino di maizena e i liquidi che ha rilasciato il filetto, fatto cuocere sul gas per pochi mi imiti fino alla densità che preferisci...
Ho molti dubbi...
Purtroppo le istruzioni sono in inglese.
1- Per non rovinare l’apparecchio anova cosa bisogna fare o non fare?
2- la carne andava lavata e trattata prima?
3- cos’è il rigenero?
4- quando è come dare la marinatura?
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392 replies since 1/9/2016, 11:37 10842 views
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