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Massimo 80
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Guarda il formas c'è l avevo anche io nell f1 e per la verace classica è imbattibile non brucia mai... Avevo fatto un 62% devi cucoere più spinto almeno sui 450/470
Io portavo termostati a palla quando il biscotto segnava sui 480/500
Inziavo ad infornare e venivano perfette anche perché appunto tra un apertura e l altra cmq la temperatura cala un po.
Quindi aumenta temperatura perché con il formas vai tranquillo sotto non brucia nemmeno a 500 e passa gradi per diversi minuti.
Per quanto tempo hai cotto?
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24 replies since 24/12/2016, 10:23 957 views
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