Formaggio caprino fatto in casa

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    bravissima la Chiara :)
    una ricetta da provare sarebbe il mio sogno farmi i formaggi in casa
     
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    Complimenti Chiara
    La forma centrale assomiglia a quella che fanno qui nella mia zona. 100% latte di capra e per me e il mio preferitto, con il pane e pomodoro ti fai male... :D
    Complimenti ancora.
     
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  3. Nappinerone
     
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    Eccezionale, noi andiamo pazzi per il formaggio, poi se fatto in casa....
    Complimenti.
    Scusa la domanda,se volessimo farlo con un altro latte reperibile?
    Mi consigli gentilmente?
    Grazie in anticipo.
     
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    CITAZIONE (Grog @ 10/5/2017, 13:07)
    bravissima la Chiara :)
    una ricetta da provare sarebbe il mio sogno farmi i formaggi in casa

    e prova! Questo in particolare č molto facile

    CITAZIONE (DOM76 @ 10/5/2017, 13:24)
    Complimenti Chiara
    La forma centrale assomiglia a quella che fanno qui nella mia zona. 100% latte di capra e per me e il mio preferitto, con il pane e pomodoro ti fai male... :D
    Complimenti ancora.

    Quella al centro č una ricottina, che faccio sempre con il siero che avanza

    CITAZIONE (Nappinerone @ 10/5/2017, 13:32)
    Eccezionale, noi andiamo pazzi per il formaggio, poi se fatto in casa....
    Complimenti.
    Scusa la domanda,se volessimo farlo con un altro latte reperibile?
    Mi consigli gentilmente?
    Grazie in anticipo.

    Si chiama caprino proprio per via del latte di capra :) comunque io l'ho trovato al discount in bottiglie da mezzo litro, a lunga conservazione, non č affatto difficile da reperire
     
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  5. Nappinerone
     
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    Appena ho un po di tempo lo voglio fare.
    Grazie di nuovo.
     
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    Troppo difficile :(
     
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    Chiara la fa un po' troppo semplice XD
    ma effettivamente son procedure un pochino complesse e non da neofiti, ma chissą un giorno mi cimento pure io ;)
     
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    non č difficile non č difficile, lanciatevi anche voi dai!
     
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