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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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NORCIA (PERUGIA) - Si chiama "I love Nursia" ed è la birra del terremoto quella prodotta dai monaci benedettini di Norcia ora in vendita a San Benedetto in Monte.
Una località sulla montagna che domina la città di San Benedetto dove i monaci vivono dai giorni successivi al 24 agosto scorso, giorno delle prime scosse.
Ai piedi della collina dove è in costruzione il nuovo monastero e la futura abbazia, i religiosi hanno posizionato un container dove si possono acquistare, solo il sabato mattina, le bottiglie, che hanno anche un'etichetta particolare. "Si riemerge con la città-Birra stagionata durante i sei mesi di terremoto", c' è scritto. "Sono una una edizione limitata - ha spiegato all'ANSA, il priore padre Benedetto -, in quanto sono state prodotte solo 5 mila bottiglie tra bionda ed extra".
"Questa birra è rimasta nei fermentatori per tutti i mesi del sisma e le scosse gli hanno donato un gusto speciale, ovviamente speriamo di non doverlo degustare di nuovo in futuro" ha sottolineato il priore.
http://www.ansa.it/canale_terraegusto/noti...e2bc89d50d.html
E se lo dice il priore.....
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Grande priore. Entrambi i priori. 
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Ma bella storia! Mi piace! . -
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La conosco bene!!! E posso dire che è un prodotto davvero ottimo!!!!! . -
Federica Grisaffi.
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Pazzesco che lo leggo solo adesso avrei potuto aiutare quelle zone e godermi la birra al tempo stesso!!
per caso sapete se è ancora possibile trovarla?.
la birra del terremotoE lo dice il priore.... |
