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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Cari Confratelli,
questa è un'iniziativa che farà piacere a tanti.
Oramai siamo cresciuti in bravura e in sicurezza di noi stessi e una bella vacanza stage di una settimana è proprio una ghiotta occasione per molti di noi per mettere a frutto quanto imparato.
Innanzitutto vorrei ringraziare Roberto e Sonia, dell'Hotel Globus, perchè la loro disponibilità è stata massima fin da subito per questa nostra bella avventura.
Come "apripista" io inizierò con Rita da sabato prossimo, 24 giugno, e fino a domenica, 2 luglio, così da mettere a punto bene le modalità di esecuzione.
Poi da settembre avvieremo qualcuno di noi.
Vi dico da subito che, a dfronte dell'ospitalità del Globus, l'impegno non sarà pesantissimo, ma nemmeno da sottovalutare.
Saranno richieste circa 15 teglie/pale 30x40 per ciascuna serata.
Dovranno essere di qualità alta e con condimenti particolari e ricercati.
Noi rappresenteremo la Confraternita della Pizza e ovviamente dovremo fare una splendida figura e farla fare all'Hotel, ovviamente e per questo saremo costretti a fare una selezione tra coloro che si offriranno.
Come potrete ben immaginare si tratta di una cosa abbastanza spinosa, perché scegliere le persone da avviare potrebbe suscitare malcontento o piccoli fastidi e questo proprio vorrei evitarlo.
Chiariamo da subito che non sarò io a scegliere ma un apposito Comitato, che valuterà le proposte.
Ovviamente saranno preferiti i forumisti che già conosciamo bene, rispetto a eventuali new entries che avremmo difficoltà a valutare sia tecnicamente che come affidabilità, ecc...
Non si tratta di prevenzione o di facilitazioni, ma di un'ovvia condizione di preferenza nei confronti di chi conosciamo da anni e di cui già possiamo fidarci.
Perché, ricordiamocelo, si tratta della Confraternita che fa da garante per qualcuno ed è ovvio che se ne debba fidare.
Detto questo, le iscrizioni sono aperte a tutti, con le precisazioni di cui sopra.
Durante l'estate selezioneremo i partecipanti anche in base alla disponibilità delle settimane da parte di Roberto.
Un'altra bella iniziativa da ricordare.
Ad majora, fratres
PS: mentre scrivevo questo post AgentPizza ha immediatamente dato la sua adesione per telefono!
roba da matti... 
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Caspiterina che bella iniziativa!!! Mi piacerebbe, ma non mi sento preparata. Quindi Avanti ragazzi!!!! Io tifo per voiiiiiiii . -
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Ma che bello!!!!! . -
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Mi piacerebbe aderire! 😁 . -
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Te pareva... 
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Che bello!
Fatevi sotto ragazzi
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Brunello58.
User deleted
Grazie a te, Ettore, e Rita, come a Roberto e Sonia 
. E per il momento NON mi iscrivo.
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Che bell'iniziativa!! Se si protrarrà a lungo, quando mi sentirò pronto, chissà... (tra 5 anni?)
Scherzi a parte, L'impegno è minimo una settimana? Un week-end lungo? (da venerdì a lunedì?). -
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Miseriaccia, è una cosa stupenda! . -
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azz mi piacerebbe partecipare, ma come impegni quest'anno sto messo maluccio!!! ... uff che pizza...
se saranno aperte anche per l'anno prossimo probabilmente parteciperò molto volentieri!!!
Grazie di nuovo per offrirci questa splendida iniziativa!. -
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Io sono quasi pronta....
mi sono preparata un bel po' di condimenti.
Ora li stiamo valutando uno per volta... poi li metterò tutti qui.. -
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15/ 20 teglie?.....una passeggiata
Non bella, bellissima iniziativa per fare quello che ci piace di più' insieme a persone veramente speciali, Sonia Roberto , Stefano e tutto lo staff di cucina .. -
Tony Z..
User deleted
Ma tutta una settimana o anche un we lungo? . -
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Evviva... Ieri sera prima serata di stage.
Bello bello e bello.
Intanto, buongiorno e buona domenica
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Vai ritaaaaaaaaaaa
Stendeteli tuttiiiiiii.
Vacanza Stage all'Hotel Globus 2017Anno 1 |
