-
Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
- Group
- Administrator
- Posts
- 32,213
- Location
- Roma - Castelli Romani
- Status
- Offline
Io li facevo solo albumi e crusca.. ma dire che sanno di pane...
Con albume e crusca ed un pizzico di lievito vengono buone le crepes: attendo le tue prove!
P.s.
Nei tuoi lo zucchero si può togliere?
E direi proprio di si.
Direi che questa storia del lievito di birra è un po' strana. Non c'è glutine che trattenga i gas e alla prova dei fatti l'aumento di volume è davvero ridottissimo.
Anzi, ora cambio la procedura, perché far lievitare e poi dividere in sei porzioni significa perdere quel poco di gas che si erano guadagnati..
Panini low carb |