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Brunello58.
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Complimentissimi! Però, peccato non esserci. 
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News organizzative? . -
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Queste sono le iniziative che mi piacerebbe davvero non perdere e poter dare davvero qualcosa. Intanto bravi! Vi stimo tantissimo.
Spero che con lo scorrere del tempo possa partecipare anche se a 600 km da me. Un bacio a tutti.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Eccoci qui.
Le novità organizzative sono che all'albe di domenica 19 novembre saremo lì a Norcia per montare i tavoli e i forni.
Purtroppo non avremo molte ore di preparazione (per via del fatto che l'evento sarà a ora di pranzo) e quindi dovremo fare solo teglie.
Penso che ti convenga mettere la pietra originale.
Che sono contento che tu verrai!
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AGGIORNAMENTO:
alla nostra iniziativa hanno aderito:
Farine Polselli (che ha donato due quintali di farine di vario tipo)
Mozzarelle Valcolatte (che ha promesso di mandarcela per tempo...)
Salumi Lattanzi (indovinate un po' che cosa ha donato... )
Bibite Colagrossi (anche qui si intuisce il dono)
Pomodori Gustarosso (che ha spedito subito i barattoloni per l'evento).
E' bello vedere con che immediatezza queste aziende hanno reagito e hanno offerto GRATIS i loro prodotti.
Un bel GRAZIE di cuore a tutti loro.
E un grandissimo GRAZIE va in particolare a tutti i confratelli che hanno offerto la propria opera alla Città della Pizza e che hanno rinunciato al proprio compenso in favore delle vittime del terremoto.
Edited by Notturno Italiano - 16/11/2017, 11:00. -
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Elenco definitivo dei partecipanti:
1) Wako Riggs
2) Aldo Sebi & Gianna
3 Milligrammo
4) Mdadi & Paoletta
5) Focacciaro
6) Matteo Cenciarini
7) Tino Costa & Paola ZAV
8) Shakin
9) Negher & Alide
10) Emma
11) LievitoPadre
12) Io & Mela67
Abbiamo calcolato (in eccesso) che faremo circa 100 pizze (teglia e pala) e quindi ognuno di noi dovrà predisporre 8-9 pizze precotte sabato e portate lì domenica mattina presto, in modo da organizzare subito le postazioni e i forni
Se qualcuno ha un HI-FI portatelo, così avremo un po' di sottofondo musicale, che ci farà piacere
Come dicevo prima, abbiamo già ottenuto pomodoro, mozzarella, farina, salumi e bibite.
Mancheranno solo eventuali condimenti "accessori" (qualche ortaggio, insalatine, cremine, ecc...) ma a quelli ci penserà ognuno per le proprie pizze.
I salumi che porteremo sono:
-guanciale
-salame
-mortadella
-coppa di testa
-pecorino grattugiato
-prosciutto crudo
-nduja
FORNI: useremo un P134 e un P234 che porterò io e un P134 che porterà Wako Riggs
L'intento è quello di fare del nostro meglio per quella gente che ha preso batoste durissime e ci proveremo.FORNI: useremo un P134 e un P234 che porterò io e un P134 che porterà Wako Riggs
Ocio.... se qualcuno può portare un forno in più è comunque il benvenuto. Non sappiamo quasi niente di quella location (a parte che ha un ottimo impianto elettrico potente), per cui, se qualcuno può...... -
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Benissimo e chiaro, e in più' questa volta c' e' un tecnico impianti con noi
Nel caso servisse abusate pure di lui
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Quindi abbiamo tutto.
Per gli ortaggi e salsine varie come ci organizziamo?
Faremo una lista di eventuali gusti e ognuno ne prenderà una parte giusto?. -
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Quindi abbiamo tutto.
Per gli ortaggi e salsine varie come ci organizziamo?
Faremo una lista di eventuali gusti e ognuno ne prenderà una parte giusto?
Beh, io direi che a questo punto, visto che si tratta di poca roba, potremmo fare che ognuno pensa alle sue pizze e così evitiamo sovrapposizioni e sprechi. -
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Perfetto
Ma siccome io senza la focacciara non mi so organizzare mi aiuterai tu prius
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io porterò cime di rapa, crema di zucca, e visto che tra i salumi non sono menzionate anche delle salsicce. Che ne dite? . -
.Perfetto
Ma siccome io senza la focacciara non mi so organizzare mi aiuterai tu prius
Piccino... ahahaha... !!
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O mi aiutera Rituzza bella che se la ride
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Foc anche io sarò versione single...ci aiutiamo a vicenda!! sennò è la fine!!. -
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Wakooooo.
Un duo formidabile.
Loro sfornano e io e te mangiamo
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La Confraternita della Pizza per i terremotati di Castelluccio di Norcia |
