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Mi permetto di intervenire poichè l'ho già fatto : dentro e sopra tra i tagli.
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CITAZIONE (lucignano47 @ 16/2/2018, 17:31) Mi permetto di intervenire poichè l'ho già fatto : dentro e sopra tra i tagli.
Perfetto grazie
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Homer scusa. I 100 gr nell impasto e poi sopra ...quanta ti pare.
Graxie Lucy 
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Danyyyyy 
Fantastiche, mai fatto un impasto così, con la marmellata dentro
Belle sono belle, vediamo poi all'assaggio, anche se con tutto sto burro sarà difficile siano cattive
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Ahhhhh che belliiiiii. Ma quando li tagli?  io, l avrei già fatto!
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CITAZIONE (dany.1974 @ 18/2/2018, 14:18) Ahhhhh che belliiiiii. Ma quando li tagli? io, l avrei già fatto!
Assassina
Cmq uno credo sia venuto male col cratere interno
Stasera se riesco faccio foto fetta
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CITAZIONE (homer76 @ 17/2/2018, 20:59)
Homer sono fantastici... e come si son alzati bene. Vedrai sono una goduria.
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Scusate l'impasto va fatto lievitare a t.a. oppure a t.c.? Grazie ☺
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Adesso arriva la Dany!!! comunque è un grande lievitato e vuole il calduccio sia nella prima che nella seconda lievitazione.
Poi nulla toglie che per comodità di orario si mette in frigo e poi si rimette al calduccio per raggiungere la lievitazione ideale, sia la 1a che la 2a.. Guarda le mie foto : dopo la 2a lievitazione era tarda serata, l'ho messo in frigo e al mattino l'ho cotto.
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CITAZIONE (silvia.incondominio @ 21/2/2018, 10:04) Scusate l'impasto va fatto lievitare a t.a. oppure a t.c.? Grazie ☺
Meglio il calduccio... 
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Esatto Silvia come hanno detto i miei due bellissimi segretari 
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quesito dolce ho avuto il piacere di provarlo a Como e devo dire che è una goduria assurda!!!
Una curiosità Dany: ma se al posto delle gelatine congelo gocce di marmellata e le butto nell’impasto? Dici che viene una porcata?
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Direi che sarebbe ora di rifarla
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