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Spettacolo!! ci sono anch'io per sperimentare queste cose fantastiche.
Grazie
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A belliiiiiiiiiii
A breve arriverà tutto. 
Giurin giurello 
E non ho mangiato tutto io eh 
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Hei Focacc ci tenete sulle spine ;-)
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CITAZIONE (Focacciaro @ 16/2/2018, 10:39) A belliiiiiiiiiii A breve arriverà tutto. Giurin giurello E non ho mangiato tutto io eh
Monello!!! :D
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Si avete ragione 
Ma stiamo incastrando tutto con gli orari di lavoro di vale....eh si perché io sono in vacanza.....ma lei no 
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Non ti preoccupare, possiamo aspettare... altri 5 minuti.
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Eccomiiiiiiiiiiii 
Finalmente weekend! 
Qualche curiosità riguardante questa ricetta 
La tradizione vuole che l origine di questo dolce sia legata ad un ambito religioso.
Il nome originale infatti, "Allerheiligenstrietzel", tradotto letteralmente significa "treccia dei Santi" e generalmente veniva regalata dai padrini di battesimo o di cresima al bimbo o ragazzo che riceveva il Sacramento.
Questa infatti sembrava simboleggiare un giusto equilibrio tra le fortune e le sventure della vita.
Ma perché questa forma così bizzarra?
Noi pensavamo per un semplice fattore estetico ma, in realtà, anch'essa pare legata ad una particolare tradizione...
Molti la fanno risalire all'usanza di intrecciare i propri capelli e poi tagliarli da parte di coloro che avevano subito un lutto, come segno esteriore di tristezza.
Ancora, a Linz, ad esempio, questo dolce era di buon augurio per fortuna e successo nell'anno a venire, a richiamare con la sua forma, l' equilibrio della vita. Non così invece se l'impasto non fosse cresciuto.....segno di imminenti catastrofi.
Inoltre di questo dolce se ne puo trovare una versione "pasquale" ornata da uova colorate, che funge sia da centrotavola, che da dolce vero e proprio, da gustare davanti ad una tazza del tipico caffè viennese.....magari in uno di questi meravigliosi caffè che si trovano in centro
dove la vita scorre lenta e rilassata in tipico stile viennese.
Oppure fate come noi che oltre alla stritzel ci siamo magnati pure "poche" fette di sacher
Mentre la sera, data la cronica carenza di zuccheri, è d' obbligo rifocillarsi con una piccola Schnitzel
Che dire, una città meravigliosa.
Dove si respira ad ogni angolo cultura e arte.....oltre che kebab e pizzettari improvvisati.
Una città da vivere e assaporare lentamente e morso dopo morso.........di strietzel.
Bacioni da noi
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Ma guarda un po'... Noi qui ad aspettare la ricetta e loro se ne vanno a spasso!
Adesso, per punirci tutti, mettono la ricetta in tedesco.
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CITAZIONE (Bestiada @ 16/2/2018, 13:44) Ma guarda un po'... Noi qui ad aspettare la ricetta e loro se ne vanno a spasso! Adesso, per punirci tutti, mettono la ricetta in tedesco.
È una punizione anche per chi non sa il tedesco😜
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Belli che siete!!!!
Conosco quelle pasticcerie e l'aria d'altri tempi che si respira.... con voi un po' e' come rivivere i bei momenti 
Adoro le ricette tradizionali, aspetto con piacere il resto della storia...
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I belli siete voi !!!
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