Mi sono costruito il mio apparecchio Sous Vide

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    "Padre" del FEC precursore Diavola Pro

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    Bravo bel lavoro . :) ;)
    Dovesse tornare utile e' nei paraggi


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    Grazie per la dritta! Ed anche per i complimenti. :P
     
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    Spettacolo!! Potresti mettere lo schema dei collegamenti? Grazie e complimenti!!
     
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    CITAZIONE (Elpado @ 24/5/2018, 21:53) 
    Spettacolo!! Potresti mettere lo schema dei collegamenti? Grazie e complimenti!!

    Certo, domani preparo un disegno e posto una foto. Si tratta di un circuito semplicissimo.
     
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    La pompa da acquario non credo ti duri tanto, o si fonde la girante o qualcos'altro... sicuramente non fai una cottura di 10 ore a 75 gradi. ti basta un agitatore, non serve una pompa, se trovi un motorino e ci metti una specie di "frullino da colore" visto il tipo di secchio, secondo me vai meglio, e il "frullino" lo metti a fianco della resistenza, e il motore così non si riscalda.
    Così fai anche una cosa compatta e volendo la puoi anche intubare assieme
     
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    Infatti l'idea è proprio quella. Non trovo un motore adatto allo scopo. Ho fatto un espetimento con una ventola. Il motore fuori acqua, vicino alle resistenze, un'asta lunga e le pale dentro in acqua. Purtroppo la velocità è troppo alta e il motore troppo piccolo. Disastro totale. Vediamo se trovo altro...
     
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    Per l'agitatore mi ricordo che in un forum di sigaretta elettronica per agitare i liquidi usavano ventole da pc con un magnete montato e un altro magnete nel liquido. Cosi facendo girare la ventola appoggiata all'esterno del secchio dovrebbe poi far girare il magnete dentro al secchio, non so se sia fattibile
     
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    Si dice che il bisogno aguzza l'ingegno, e non c'è modo di dire più azzeccato vedendo ciò che hai fatto. Non mi interesso molto al sous vide ma ammiro molto il tuo lavoro, perché praticamente con nulla hai raggiunto lo scopo che ti eri prefissato. Grande!! 💪💪💪
     
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  9. Antonio_37
     
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    No vabbè
    non ci sono parole per descrivere l'ammirazione
    il giorno stesso che io ho messo in vendita il mio, per fare upgrade al modello col WiFi, scopro questo post

    davvvero davvvero davvvero davvvero complimenti Bestiada
     
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    Grazie per i complimenti! Elpado, dammi qualche minuto che metto lo schema. Oggi è giornata di lavoro estenuante e non se ne vede la fine.

    Comunque, per informazione, l'Anova wifi è al momento in vendita a 109 euro, spedizione gratuita. Risparmio di 50 euro...
     
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  11. Antonio_37
     
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    CITAZIONE (Bestiada @ 25/5/2018, 16:33) 
    Comunque, per informazione, l'Anova wifi è al momento in vendita a 109 euro, spedizione gratuita. Risparmio di 50 euro...

    Shhhhhh
    che se ti sentono non si comprano il mio :D
    si si, proprio per questo volevo fare l'upgrade
     
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    Ecco il disegno:
    jpg

    Perdonate la povertà del disegno, ma questo progetto è nato al risparmio. :lol:
     
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  13. Brunello58
     
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    Graaaaande Bestiada! kissing
     
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    Ma bravooooo!
     
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    Grazie a tutti per i complimenti.
     
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32 replies since 24/5/2018, 07:23   1022 views
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