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...sono veramente strepitose n.c.
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CITAZIONE ($@ÑÐÖkån @ 12/7/2018, 17:05) CITAZIONE (èmilio @ 11/7/2018, 17:01) Veramente fantastiche! Così tante pizze, e tutte perfette, davvero complimenti.. Che tipo di legno usi sotto i panielli e che tipo di benefici hai visto utilizzandolo? Per la manutenzione, (lavaggio) come ti comporti? Grazie Èmilio , perfette no ,ma buone sicuro Non so che legno è non ricordo , era una spianatoia che usavo per impastare , l’ho tagliata a metà e messa nelle cassette La pulisco con la spatola e uno strofinaccio asciutto , niente più Con il legno si ha il fondo più asciutto , così uso meno farina in stesura , che poi si brucia in cottura
Giustissimo! Chiedo a voi più esperti, se volessi metterci il legno sul fondo delle cassette in plastica, come potrei fare? Intendo che essenza e di quale tipo, magari da far tagliare in un posto tipo Merlino e Leroy? Grazie. 
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CITAZIONE (Cinzia80% @ 28/7/2018, 12:19) CITAZIONE ($@ÑÐÖkån @ 12/7/2018, 17:05) Grazie Èmilio , perfette no ,ma buone sicuro
Non so che legno è non ricordo , era una spianatoia che usavo per impastare , l’ho tagliata a metà e messa nelle cassette
La pulisco con la spatola e uno strofinaccio asciutto , niente più
Con il legno si ha il fondo più asciutto , così uso meno farina in stesura , che poi si brucia in cottura Giustissimo! Chiedo a voi più esperti, se volessi metterci il legno sul fondo delle cassette in plastica, come potrei fare? Intendo che essenza e di quale tipo, magari da far tagliare in un posto tipo Merlino e Leroy? Grazie.
Ciao , scusa mi ero perso questo commento , non me ne intendo ma penso il faggio evaporato
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