-
Merlino the First
| .
|
Advanced Member
- Group
- Istruttore Accademico
- Posts
- 1,277
- Location
- Catania
- Status
- Anonymous
|
|
Ho avuto l'immenso piacere di partecipare a questo corso e sento di ringraziare di cuore Ettore e Rita.
Il nostro Priore è un vero Maestro, abilissimo nell'esporre e semplificare contenuti anche complessi alla portata di tutti. È un grande intrattenitore con una fantastica capacità narrativa e si può ascoltarlo tranquillamente per ore e ore senza mai stancarsi. È riuscito a coinvolgere attivamente tutti i partecipanti, che in soli due giorni hanno ricevuto tutte le nozioni teoriche e pratiche per potersi cimentare poi a casa con gli impasti ad alta idratazione e la loro cottura. Strepitosi i topping proposti, ho potuto assaggiare la mitica pizza EVA, che è davvero una delle pizze più buone di sempre.
Ho avuto il piacere di conoscere Ustica61 ed approfittare di una delle sue ultime pale, destinate per bellezza e design a diventare veri e propri oggetti di culto.
Ettore e Rita, grazie veramente per l'affetto, la generosità e la fiducia che avete dimostrato nei miei confronti, vi voglio bene. Vi aspetto prima o poi anche a Catania.
|
|
|
| .
|
25 replies since 10/7/2018, 12:08 1027 views
.
