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CITAZIONE (Matteoxr6 @ 18/8/2018, 01:10) La mia genitrice biologica è fissata con le crostate: gliela propongo con gaudio, così poi me la mangio io.
La genitrice biologica è sempre la genitrice biologica!
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E se vi dicessi che sa proprio di parmigiana???
Il ripieno è sempre cremoso, ma questa volta ci ho messo melanzane saltate in padella con olio e aglio, pomodorini e una pioggia di parmigiano!!! 
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Era talmente poco buona che dopo averne dato un pezzetto a vale l ho finita 
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E oggi crostata mediterranea! 
Base di farina di riso e integrale.
Ripieno con capperi, alici sott'olio, tonno, pomodori secchi, olive nere e gocce di pesto! servita con una bella insalata riccia con semini vari e glassa di aceto balsamico
Edited by Focacciara - 20/9/2018, 17:56
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Probabilmente la migliore fatta fin'ora
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 anche questa... temperatura di cottura? spessore circa?
comunque bravi!
ho visto ora...
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Grazie Francuuuuuuuuusssssss
Temperatura sempre 180 gradi per una mezz'ora, e l'ho stesa abbastanza sottile 
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CITAZIONE (Focacciara @ 20/9/2018, 13:45) E oggi crostata mediterranea! Base di farina di riso e integrale. Ripieno con capperi, alici sott'olio, tonno, pomodori secchi, olive nere e gocce di pesto! servita con una bella insalata riccia con semini vari e glassa di aceto balsamico (IMG: https://upload.forumfree.net/i/ff11917663/...9_COLLAGE-1.jpg)
Bellissima 😋
Ma com'era fatta questa base riso e integrale?
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Bravissimi ragazzi! Sempre meglio! Appena riesco la provo 😋
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mi ingrifa... madooooo quante cose da provare..
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CITAZIONE (Merlino the First @ 20/9/2018, 22:02) CITAZIONE (Focacciara @ 20/9/2018, 13:45) E oggi crostata mediterranea! Base di farina di riso e integrale. Ripieno con capperi, alici sott'olio, tonno, pomodori secchi, olive nere e gocce di pesto! servita con una bella insalata riccia con semini vari e glassa di aceto balsamico (IMG: https://upload.forumfree.net/i/ff11917663/...9_COLLAGE-1.jpg) Bellissima 😋 Ma com'era fatta questa base riso e integrale?
Marcooooooooo grazie è semplicissima!
100 gr di farina di riso
100 gr di integrale
100 di acqua
Un cucchiaio di olio
E sale
Impasti e stendi a mattarello abbastanza sottile, io di solito ci copro la teglia 30x15
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CITAZIONE (Focacciara @ 21/9/2018, 08:39) CITAZIONE (Merlino the First @ 20/9/2018, 22:02) Bellissima 😋
Ma com'era fatta questa base riso e integrale? Marcooooooooo grazie è semplicissima! 100 gr di farina di riso 100 gr di integrale 100 di acqua Un cucchiaio di olio E sale Impasti e stendi a mattarello abbastanza sottile, io di solito ci copro la teglia 30x15
Figa! Quindi non deve neanche lievitare. La provo! Grazie 
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