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Pedrolewis.
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Buongiorno, aggiornamento: montati i nuovi termostati, i vecchi sono marca Ego quindi mi sembra un po esagerato che Effeuno li faccia pagare il doppio.
Temperatura massima registrata, cielo 554, platea 480. Ovviamente non rimane sempre costante, ma diciamo che si attesta sui 500/510 cielo e 460/480 platea.
Doveroso ringraziamento per l'aiuto ricevuto, devo dire che è veramnente facile sostituirli.
Ultima cosa dove è possibile reperire gli adesivi dei termostati? grazie. -
Pedrolewis.
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Ciao Pedro scusami ma non ho ricevuto la precedente notifica.....aprendo la parte posteriore del forno, si leggera' sul termostato di sicurezza stesso la temperatura massima di intervento....
Dall'ultimo intervento vedo che hai raggiunto delle belle temperature ...mi raccomando di fare sempre attenzione....fai tante foto delle pizze.
Alla fine la Effeuno mi aveva risposto via mail dicendomi che è da 569, grazie per la risposta non sapevo dove si poteva vedere fisicamente, ora lo so . Per le manopole si possono usare le originali? Mi sembrano migliori. Per gli adesivi invece dove si possono reperire? grazie per l'aiuto.. -
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Scusami Pedro, di platea prima quanto raggiungevi? Mi sembra poco che sei arrivato solo a 460-480º mettendo addirittura anche il termostato sotto! Io arrivo a 470º circa dopo un’ora con tutto originale e forno nuovo come il tuo. . -
Pedrolewis.
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Scusami Pedro, di platea prima quanto raggiungevi? Mi sembra poco che sei arrivato solo a 460-480º mettendo addirittura anche il termostato sotto! Io arrivo a 470º circa dopo un’ora con tutto originale e forno nuovo come il tuo.
Ciao, prima della sostituzione avevo 450 sopra e sotto come temperatura massima. Oggi ho provato per la prima volta in pirolisi e il guadagno in termini di temperatura c'è anche se in effetti più sopra che sotto, ma devo ancora fare altre prove perchè non so di preciso quanto tempo l'ho tenuto acceso. Poi potrebbe essere anche che lo faccio scaldare sempre piano piano, forse dovrei mettere subito tutto al massimo, probabilmente dovrei ottenere temperature più alte. Ti farò sapere fra qualche giorno quando farò la pizza, ma credo che con 530/480 non sia necessario andare oltre per una verace.. -
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Si certo, la temperatura raggiunta è soddisfacente per il presupposto da cui partivi. Io credo che scaldi per poco tempo E sbagliando a non mettere tutto al massimo. . -
.Ma non è sufficiente secondo voi cambiare soli quello superiore come termostato, visto che in platea sec me non è indispensabile avere tutti quei gradi... Dove avete acquistato i termostati?
Ciao Giulio si è sufficiente anche cambiare solamente il superiore, poi hai sempre il tempo di poterlo mettere in un secondo momento....i termostati li acquisti su ebay...ciao.
Grazie gentilissimo. -
Pedrolewis.
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Si certo, la temperatura raggiunta è soddisfacente per il presupposto da cui partivi. Io credo che scaldi per poco tempo E sbagliando a non mettere tutto al massimo.
Concordo, infatti la prossima prova sarà mettere da subito al massimo, perchè come faccio io che parto da 200 gradi e aumento piano piano per portarlo al massimo accade che le resistenze si spengono ogni qualvolta che arrivano alla temperatura intermedia. In ogni caso consiglio il cambio perchè soprattutto sopra si riescono a raggiungere oltre 500 gradi e per la verace credo che sia più importante la temperatura del cielo che della platea dove 480 gradi sono più che sufficienti. Poi ognuno ha le sue preferenze, personalmente con i 450 che avevo prima ero già soddisfatto dei miei risultati, non devo fare il professionista e a livello casalingo già 450 gradi sono tanti, ti allego una foto, ma si sa le modifiche stuzzicanoAttached Image. -
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Ciao ragazzi,
grazie per la guida...semplice e facile ... ma il termostato dove si compra ?
nella discussione non ho trovato il link... o me lo sono perso io ?
GL. -
Pedrolewis.
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Ciao ragazzi,
grazie per la guida...semplice e facile ... ma il termostato dove si compra ?
nella discussione non ho trovato il link... o me lo sono perso io ?
GL
Ciao li trovi qui:
https://ego-shop.net/hp2238/Regler-1-polig...mbpailmjmud52vo
Si possono prendere anche le manopole, ma non ha senso le originali vanno bene.. -
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...questo forum è meglio del servizio corriere espresso.... grazie Pedrolewis...anche per la velocità ! . -
Pedrolewis.
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...questo forum è meglio del servizio corriere espresso.... grazie Pedrolewis...anche per la velocità !
figurati, anche se io non scrivo molto sul forum, aiutarsi è sempre una bella cosa.. -
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Ho appena sostituito il termostato superiore, spero sempre di non saltare in aria come per tutte le mods, ma a parte questo ho notato che dopo l’accensione la lucina del termostato superiore ha fatto tipo uno sfarfallio per qualche secondo. A cosa può essere dovuto? Ho impostato a 350º per prova intanto.. . -
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E' facile che durante l'operazione il faston della lampada ha subito un poco di spostamento sfilandosi appena e questo ha provocato questa cosa, se invece non e' quello potrebbe esser la lampadina. . -
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Si, mi tremavano le mani e il termostato mi è scivolato sui cavetti, comunque ora è apposto
Grazie mille. -
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Bene ,se non l'hai chiuso controllali sempre i faston vicini al termostato. .