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Massimo 80
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Complimenti Ettore, complimenti a tutti...complimenti alla confraternita. ve lo meritate per le persone che siete e per le capacità che avete.
Io spesso vado a rivedermi le foto delle pizze di 3 anni fa e quelle di ora. Beh impensabile per me , il solo riuscire a pensare qualche anno fa di sfornare comodamente a casa una pizza meglio di una pizzeria...beh oggi è realtà.
il merito è solo della confraternita che io non considero un forum, ma considero davvero una scuola di pizza on-line del tutto gratuita. Ragazzi questa è una scuola, si parte da zero e si arriva a sfornare pizze stratosferiche...bisogna avere solo la buona volontà di leggere e rileggere le centinaia di discussioni e provare e riprovare,poi come in tutti i campi c'è chi più talentuoso e chi meno... ma comunque si arriva ad un livello altissimo considerando i pochi strumenti che abbiamo in casa.
davvero complimenti non cambiate mai.!!
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