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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Spettacolo come sempre 
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Wow...stupende! . -
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Che pizze paiura!
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Pizza Sapo-Rita (ricetta di RossoPomodoro), pomodoro e salame semi-fresco 
Pizza dolce base marmellata di albicocche e fette di arancia
Questa è una delle pizze più buone e leggere mai fatte. Sollevarla era un'esperienza pazzesca.
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Io c'ero e posso assicurarvi che non avevo mai mangiato pizze così leggere. Sarà perché sparivano in un nanosecondo?
Edited by Dora Puce - 8/4/2019, 08:45. -
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[QUOTE=Notturno Italiano,6/4/2019, 21:57 ?t=76558312&st=0#entry630426597]
Ciao Notturno!!! sono Dario il pizzaiolo/panettiere che vive a Melbourne...(Rita mi ha aiutato con l'Effeuno)
tra non molto rientrero' in patria a Roma...a Maggio pero' vado in Cast Alimenti a Brescia per fare un corso...poi a Monza per un altro...(mi piace tenermi aggiornato)...a fine Giugno torno a Roma, se fate qualche evento o qualche pizzata mi piacerebbe tanto conoscere personalmente questo gruppo di pazzi appassionati prima di tornare in Australia.
Sai qui purtroppo di malati seri misà che ci son solo io...parliamo di uno che torna dalla panetteria, dove lavoro ora, e dopo ever tolto quintali di impasti dai mixer, torna a casa e impasta pizza e pane....e mi manca tanto l'italia sotto questo profilo...qui per andar bene devi essere un appassionato di birre!!! eventi quanti ne vuoi...
Scrivo poco e niente qua nel forum ma seguo tutto su Instagram....siete dei grandi!!! Vi stimo davvero molto per quel che fate e quel che condividete con la gente.
La passione la si vede lontano da 16000km.... Pizza e Pane uniscono le persone!
Ciao Ciao
Dario
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Uaoooo complimenti a tutti per le pizze stratosferiche
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Spero che il prossimo anno rifarete di nuovo il corso a Torino per poter partecipare anche io. Intanto rinnovo i miei complimenti
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Brunello58.
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Io c'ero e posso assicurarvi che non avevo mai mangiato pizze così leggere. Sarà perché sparivano in un nanosecondo?
Troppo leggere.
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.La passione la si vede lontano da 16000km.... Pizza e Pane uniscono le persone!
Sacrosanta verità! Se vuoi tanti amici fatti il cane oppure un forno a legna
PS. Che pizze meravigliose! Ma già al primo giorno erano così bravi gli allievi?. -
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Bravi proprio delle belle pizze , e' proprio come dicono gli a me tanto cari proverbi biblici:
Dai frutti si riconosce l’albero .
W LA CONFRATERNITA DELLA PIZZA !!!
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Assuntinasan.
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Spettacolo! Complimenti a tutti! . -
Brunello58.
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Alcune di quelle foto sono loro, secondo giorno.
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La prima giornata di corso |
