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...nel frattempo ho Dovuto fare alcune ricerche sul teflon, ne è venuto fuori (in rete si trovano anche gli studi) che del teflon sono pericolosi i fumi e non i pezzetti che si possono staccare dal rivestimento delle pentole dato che il teflon ha una inerzia chimica che ne permette la facile espulsione dall'organismo, però il pericolo può arrivare da sostanze estrinseche al teflon che sono state usate per preparare il fondo.
L'importante però è non farsi delle paranoie per una particella di teflon, quando magari dopo si mangia un kg di fritto o di zuccheri o grassi o si fumano 2 pacchetti di sigarette al giorno o...ecc ecc .. -
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Si vabe' vabe' ma che pentole hai preso poi? . -
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Chi io? ...ma uso ancora con assoluta tranquillità quelle in alluminio--qualcuna in acciaio--una in acciaio ramato che erano della mia Mamma, più 1 wok e una padella in teflon della paderno e 2 a pressione della Lagostina.......penso di non comperarne più per i prossimi anni che mi restano . -
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