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~Leila~.
Grazie mille per la risposta e per aver letto il mio sproloquio
Devo vedere questo calcolamix allora.. magari riesco ad avere una idea più decisa dei mix che mi invento...
ora vedrò se tenere o eliminare questo ultimo lievito in bicchiere, perché in realtà, come ho scritto dall’altra parte, io volevo partire da zero e usare la famosa farina di segale...
ma ti aggiornerò... grazie mille! 🙏🏻.