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maury1976
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Oggi un pranzetto facile facile ma molto gustoso…
Ingredienti :
Cozze
Spaghetti
Vino bianco
Fate schiudere le cozze mettendole in un tegame a fiamma medio-alta altrimenti se le avete già sgusciate prendete un tegame con un filo di olio e a fiamma medio-bassa fatele rosolare un po.
Aggiungete del viano bianco e lasciate sfumare
Nel frattempo fate bollire l'acqua dove verrà inserita la pasta ( io amo gli spaghetti )….
quando mancano 2 minuti scolatela nel tegame delle cozze tenendo da parte 2 mestoli di acqua di cottura.
Fatela saltare fino a terminare la cottura e aggiungete dell'acqua che avete messo da parte se necessario e per formare quella bella cremina che renderanno il piatto molto gustoso.
#andràtuttobene
#iorestoacasa
#impastaretuttiassiemelcdp
#sunmix
#ziociro
#polselli_la_farina
#effeuno
 
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