-
|
| .
|
Senior Member
- Group
- Administrator
- Posts
- 10,874
- Location
- Laghettononloconoscenessuno
- Status
- Offline
|
|
Molto belli e gustosi.
Bravo 
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Member
- Group
- Member
- Posts
- 144
- Location
- Cagliari
- Status
- Offline
|
| |
Ho appena imparato cos'è il panuozzo, grazie a ML80, e sono subito venuto a documentarmi, preparandomi per quando arriverà l'Effeuno P134H. Mi viene però un dubbio: anche in questo forno si possono inserire panuozzi da 400 grammi, come sul P134HA, o si gonfiano troppo e toccano il cielo? Quale potrebbe essere una pezzatura sicura?
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Junior Member
- Group
- Member
- Posts
- 72
- Status
- Offline
|
|
Io li faccio delle dimensioni di un panetto di pizza ( 260g tondi ), uso il forno domestico , il mio arriva a 300 gradi con pietra refrattaria. Il risultato è buonissimo, il tempo di cottura di circa 6 minuti (in foto prima del taglio e farcitura)
A me piace farcirlo con peperoni arrostiti, un formaggio poco stagionato, salsiccia secca e peperoncino ... La fine del mondoAttached Image
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Member
- Group
- Member
- Posts
- 622
- Location
- S.M.C.V. (CE) - Busca (Cuneo)
- Status
- Offline
|
| |
Ottimo, anche la farcitura
|
|
|
| .
|
-
|
| .
|
Junior Member
- Group
- Member
- Posts
- 58
- Status
- Offline
|
| |
Questo tipo di pane è una meraviglia, sarà una delle prime prove quando arriverà il nuovo forno. Anche io ho pensato di comprare la versione ha, al momento ho un forno casalingo che non è per nulla performante...
|
|
|
| .
|
19 replies since 24/4/2020, 22:46 1532 views
.
.