-
Bati18.
Ho avuto anche io questa impressione. Uso una cinesina ed ho seguito il tutorial per i tempi. Quando faccio lo slap&fold l'impasto rimane sempre molto appiccicoso e non assume mai quel bell'effetto "mozzarella"! .
[TUTORIAL] Le (povere) pale del Priore |
Bati18
| .
| ||
| |||
.
|