Tecnica impasto a mano e utilizzo farine

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  1. Fabietto_80
     
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    CITAZIONE (blublu @ 9/7/2020, 12:13) 
    Aggiungo che nella prima versione c'è anche troppo lievito.

    2 grammi su un kilo di farina è tanto?!
     
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20 replies since 8/7/2020, 16:38   2533 views
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