Tecnica impasto a mano e utilizzo farine

« Older Newer »

Massimo 80

Posted on 10/7/2020, 14:40 by: Massimo 80

Advanced Member

Group: Member

Posts: 4,333

Status: Offline

lascia quello di default,
con il caldo va bene ...
considera che il sale riduce leggermente l'azione del lievito quindi io in estate con il caldo ne metto di più in inverno calo la dose.

20 replies since 8/7/2020, 16:38 2531 views

C D C