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Ciao a tutti, vorrei raccogliere in questo thread le esperienze con alternative vegetali alla mozzarella da usare sulla pizza.
Personalmente al momento non ho ancora trovato un prodotto soddisfacente, un po' come per la carne credo ci vorrà un po' di tempo per emulare in modo fedele questo prodotto.. -
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Io stavo guardando la mozzarella vegana di Violife e quella di Greenvie. Entrambe sono disponibili su Bio-Salute.
Voi avete qualche esperienza in merito? Altre soluzioni da consigliare?
Grazie. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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uh... la vedo dura.... ma alla fine faranno qualcosa di buono, dai .
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