Salsa "Glace de viande"

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  1. Notturno Italiano
     
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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    eh si.... ho fatto 4 o 5 dosi nel freezer, in quelle buste da surgelati, sai...

    Eccolo qui

    congelato

    Ne ho tenuta fuori solo una dose generosa per domani e solo quella l'ho montata con una noce di burro e la riduzione di merlot

    :)

    Guarda i due:

    fondo_e_riduzione
     
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9 replies since 19/1/2023, 13:40   215 views
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