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ciao amici,
parlando con Massimo 80, ho capito che il mio licoli è ancora un po' debole, soprattutto per come lo sto trattando (rinfrescandolo ogni 4-5 giorni). Quindi tocca rinviare un attimino la realizzazione della focaccia e procedere per un po' con rinfreschi ogni 2-3 giorni usando anche le fruste e tenerlo un pochino a TA 
Mi spiace però meglio dare forza al lievito altrimenti pane e focacce escono un disastro 
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15 replies since 25/6/2023, 18:26 74 views
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