piccolo buffet..pale romane

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  1. Billykid591
     
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    CITAZIONE (la vecchia saggia @ 6/3/2024, 23:46) 
    Dietro alle spalle ho un suggeritore che forse mi ha aiutato a capire :woot:

    Sulle caratteristiche dello Spinello in convenzione ho visto che la resistenza del cielo è di 1850W.
    Quella della platea è di 1150W.

    Se tu imposti il 20% cielo e 50% platea, significa che avrai la temperatura di 250°C nella camera, data dalla resistenza superiore che arriva soltanto a 370w e quella inferiore che arriva a 675W.
    Dimmi che più o meno ho capitooo :rolleyes:

    Ciao, grazie e buona Pasqua a te e famiglia se non ci si rilegge :)

    Più o meno Linda nella realtà le resistenze vengono comandate a “impulsi” di lunghezza (nel tempo) pari alla percentuale che viene impostata….di fatto durante l’impulso le resistenze scaldano al loro massimo però il risultato finale è come hai detto tu più o meno….
     
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19 replies since 27/11/2023, 09:41   1745 views
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