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Alfa Pizza apre le sue porte - E ci invita tutti in fabbrica a infornare! - La Confraternita in movimento....
Priore, con gli impegni m'invento i mostroni e ovviamente imbocco nel frosinate pur'io.
Ho mandato la mail al buon Alfapizza. -
Alfa Pizza apre le sue porte - E ci invita tutti in fabbrica a infornare! - La Confraternita in movimento....Potremmo organizzarci e andarci assieme... la macchina la lasci lì a Monteporzio
Ammazza, sì per forza. -
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Tramite messaggio privato o come ti pare a te, mandami la tua mail che poi ti sistemo io. 
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Sì confermo, tutto manuale. -
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Bellecose Bestiada.
Il bruciatore Avanzini che mi hanno installato è il Drago P1.
Tra i vari bruciatori è uno dei più piccoli, ma sul Subito Cotto 80 la sua potenza di fiamma basta e avanza (o avanzini, ahah).
Considera che io non posso mai accendere a cannone, altrimenti si forma un fiammone che finisce dentro la bocca di aspirazione, quasi fuori dal forno.
Comunque io continuo ad utilizzarlo e sono contentissimo.
Mi manca un po' l'F1, ma qualsiasi tempo faccia in terrazzo, il forno scalda talmente tanto che funziona da fungo riscaldatore, quelli fuori i locali. Per cui io preferisco sempre usare lo Zio Ciro. Perché è una figata e perché mettere e togliere pizze è un vero piacere. -
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Ahahah.
Una zingarata atomica con te e tutta la tua ciurma prima o poi dovrà scattare! -
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(detta fra noi, con FabFornaio hai vinto) -
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Moranico c'ha il manico!
Ottimecose. -
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A Vincè, davvero bellecose perzeus!
Non ti serve più andà a Naples!
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Ammazza che seria.
Se passi all'F1 fai le fiamme di satana!
Brava. -
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Fico, pure io dico la mia.
A parte che quanto scritto da zio Lionello col cappello, è evidente pure all'uomo della strada che si tratti di parole che fanno le risse tra di loro, tra paste di riporto a buffo e bighe digitate a culo.
Al d là di questo, mi pare eccessivo mettere alla gogna il sor Lungo, in base a du cazzate dette o sentite.
Che Lungone sia l'uomo più odiato dagli italiani lo sanno pure i serci, tuttavia il suo pensiero lo trovo piuttosto coerente con la persona e se pure fosse che non vuole condividere, anche questa in assoluto non la ritengo come la fine del mondo.
Lo spirito della Confraternita è quello della condivisione sempre e comunque. Che non lo facciano altri luoghi o altre genti, mi pare una cosa che ci può stare. Tutto sommato. -
.Kurando guardati ora che gran pezzo di Marcantonio che sei diventato
Ma per forza.
Tutti a dire sarà l'aria, sarà l'ambiente dove abiti (sarà il topexan).
Ma de che!
È stata l'attesa dell'F1 ad avermi forgiato.
Grazie prestigiosa ditta. Grazie signora Rita.
Avete fatto di me quel che oggi sono. -
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Ma hai voglia, per Zeus.
Ricordo che quando lo ordinai io, mi pulivo ancora i brufoli col topexan. -
.Ciao Kurando, ottima recensione
Mi sono iscritto ieri perchè visto che nella mia zona non c'è verso a mangiare una buona pizza verace napoletana, volevo comprarmi un forno, ma senza la fregola del prendi la legna, accatasta la legna e il forno a gas è quello che mi sconquifferava di piu
questo forno lo puoi tenere tranquillamente anche in casa in inverno giusto ? è come avere i fornelli del gas accesi penso
Ho un dubbio atroce perchè ho letto benissimo della artistica salernitana ma quello da 100 di diametro a gas mi ha sparato 2.500 + iva piu trasporto
sono due cose diverse e volevo valutare bene prima di acquistare
A parte che bellecose al Mastanto, che saluto.
E i suoi consigli vanno presi in considerazione, essendo lui un fruitore dello Zio Cirone da tempo.
Sulla sistematica a gas, certamente, è come di tu. E' come avere un fornellone a gas, simile ai piccoletti in cucina, ma invece del caffè e dell'uovo al tegamino ti ci cucini ricche pizze e ricchi pani!
E, va da sè, va prolungato giusto il fumaiolo, che scarichi ovviamente verso l'esterno.
Per il resto, io ribadisco tutte le mie impressioni positive.
Ogni forno utilizzato e ogni sistematica scelta (legna, gas, elettricità), hanno bisogno di venire smanettate e osservate il più possibile, affinché si raggiungano livelli gagliardi.
Per me lo zio Cirino, con le sue caratteristiche e la sua qualità indubbia - e in base soprattutto alle mie esigenze di abitante di una metropoli - resta un grandissimo forno. Tutto da scoprire, tutto da godere. -
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Zi Dek è zi Dek!
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