-
|
.
|
| | Bravo Giovanni, bellissime 🔝 da pizzeria di alti livelli |
|
-
|
.
|
| Ciao belli 🤙
L’impasto è il solito che potete trovare in altri miei post quindi non metto la ricetta.
Questa pizza è fatta con fior di latte, infornata e condita all’uscita con rucola, crudo di Parma e scaglie di provolone auricchio stravecchio scorzanera. |
|
-
|
.
|
| | Prepariamo i remi che i canotti sono pronti 🔝🔝🔝 grande claude 🤙 |
|
-
|
.
|
| Ma che ca**o aspetti ad aprirti una pizzeria?  prodotto al top come sempre  |
|
-
|
.
|
| | Ciao bello..pizze top 🔝 un consiglio che ti posso dare per evitare tutti quei bolloni se dovesse capitarti la prossima volta, stendi la pagnotta sotto sopra..l’effetto sarà molto meno pronunciato..comunque bravo veramente 🤙 |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Merlino the First @ 24/5/2018, 00:48) Ciao Pietro, mi ha fatto molto piacere conoscerti e scambiare quattro chiacchiere con te. È stato anche istruttivo vederti all'opera in stesura e dietro al forno: si è visto subito il tocco del professionista. Alla prossima
Grazie Merlino..ricambio anche io con piacere, comunque l’importante era divertirci un po’ tutti quanti e così è stato
CITAZIONE (Matteoxr6 @ 24/5/2018, 04:01) Ne approfitto per ringraziarti dei preziosi suggerimenti e di avermi seguito durante la stesura del panetto serale. A presto, Pietro.
Ma figurati teo..anzi mi dispiace per il poco tempo che avevamo altrimenti avrei potuto farti vedere moooolto di più.. comunque ti ripeto come ti dissi, per essere un amatore hai già una bella mano e si vede che ti ci impegni continua così |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (dany.1974 @ 22/5/2018, 23:18) Ma tu sei tanto grosso di spalle! Mi aspettavo un cipollino invece sei un ragazzone. Carinissimo tu moglie e pargolo.
P. S certo che devi esserci l anno prox!
Grazie bella..allora se Dio vuole all’anno prossimo un bacione |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Brunello58 @ 22/5/2018, 14:57) Ecco chi era al di là del nastro limitatore!! Ciao e basta.  Grazie per essere stato con noi.
Ahahahah ero io l’intruso mi devi scusare ancora ..è stato più forte di me..comunque piacere di aver conosciuto te e la tua signora |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Samuel Dodee @ 21/5/2018, 19:19) Ricordo il siparietto quando ti hanno dato il cartellino... "Nick?" "Pietro!" "Pietro e...?" "Pietro e basta!" 
Ah eri lì |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Samuel Dodee @ 21/5/2018, 18:49) Io ti ho visto giusto per un nanosecondo alla reception, non sono neppure riuscito a salutarti...  Va beh, sarà per l'anno prossimo.
We Samuel..io non sapevo nemmeno che c’eri figurati più che altro tra tutti i cartellini che ho letto non mi è balzato all’occhio il tuo nome ..cavolo peccato mi sarebbe piaciuto conoscerti..la prossima magari dai |
|
-
|
.
|
| Si può dire che alla fine io ci sono venuto quasi per caso, colpa di Stagnatore che nel giro di 5 minuti mi ha convinto e io nel giro di 5 minuti avevo già fatto bonifico e tutto quanto.. il destino ha voluto che fossi di riposo quei 3 giorni, insomma giovedì prenoto, venerdì parto arrivato mi dicono alla reception di alloggiare nell’hotel di fronte..tutti molto carini anche nell’altro hotel..parliamo della convention ..
Ho seguito poco se non per niente il panettone e pizze in teglia, ma più che altro per farmi un po di mare e godermi di più il giorno partenopeo che è quello che mi appartiene di più.
Starita, persona fantastica di un umiltà e simpatia da vendere, sempre scherzoso, sono anche riuscito a regalargli un vasetto di pomodorini del piennolo idolo, resta il mio mentore..
Gennaro Luciano grande professionista e anche lui molto simpatico e disponibile, lo stesso Salvatore grasso , anche se ogni tanto spariva simpatico anche condurro e il pizzaiolo di fiducia..
La sera mi son messo a fare anche io un paio di pizze in compagnia..è stato un bel momento conviviale di divertimento come appunto una vera confraternita  un saluto speciale lo voglio fare a Ettore che è una persona squisita, Giovanni meamb ci ho scambiato 4 chiacchiere e anche lui gran bella persona, poi vabe Dany pazzissima molto simpatica e di cuore, brunello e moglie, sir Claudio grande, Alveolo e merlino..se mi scordo qualcuno scusatemi..bene..ragazzi è stato bello.. ringrazio e chi lo sa, magari ci vediamo l’anno prossimo..ciao belli 
Edited by Pietro e basta - 21/5/2018, 22:55 |
|
-
|
.
|
| Riciao da rossopomodoro  |
|
-
|
.
|
| | Grazie ragazzi |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Notturno Italiano @ 15/5/2018, 09:19) ahahaha grandeeeeeeeeeeeeeeeeeee Hai voluto proprio stravincere, eh???
il fatto è che li faccio sempre così a prescindere..se passerai in zona un giorno te lo farò provare  |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Paolozzo1 @ 15/5/2018, 02:17) Stra bello
Grazie caro |
|
628 replies since 6/1/2016
.
