-
.
Ciao ragazzi un salutone a tutti
questa volta non me la sono persa
L'impasto è quello da copione,per la farcitura ho messo:
fondo di marmellata di fichi d'india,mele e pere condite co cannella e strega molto poca,poi una leggera passata di caramello vanigliato e scaglie di cioccolato bianco con zucchero di canna.
In uscita,ancora un po di caramello vanigliato.
Che dire agli amici è piaciuta molto
Un grazie è doveroso al nostro amico e maestro Capodicasa,e al nostro priore sempre attivo.
Per le foto provo ad inserirle con sto cell. -
.
Auguroni Rita
Un bacio e un abbraccio da me e Marina -
.
Grande vai e fatti onore -
.
Ciao Max
sarei interessato ad avere qualche seme, quest'anno non voglio rimanere attardato come l'anno scorso,quindi mi anticipo un po.
ci sentiamo in mp
ciao -
.Io vi posso dire che per la potenza credo non ci siano grossi problemi,male che vada rallenta nei giri.
La parte di cui dovete preoccuparvi di più è la quantità dell'impasto.
Io posseggo la Kmp 05 pro 1500 w
http://shop.attrezzaturedacucinatorino.com...1181/800_51.jpg
con dotazione il gancio di cui parlate.
Per piccole quantità di impasto non è molto indicato.Nel mio caso (colpa mia),impastando 4 Kg impasto pane,quindi non molto idratato,ho rotto la SCATOLA INGRANAGGI IMPASTATRICE, www.ebay.it/itm/like/231300447250?lpid=96
dovuto allo sforzo del gancio(non necessariamente dovuto a questo gancio).
Per quanto riguarda il potere di impastamento del gancio sinceramente non ne sono molto entusiasto,quando devo fare alte idratazioni mi affido alla mum della bosch (peccato fa solo piccole quantità)
Ciao Reca finalmente uno che à il Kmp05 Pro, io sono interessato all'acquisto però prima di acquistarlo vorrei sapere come ti trovi e che ne pensi di quella planetaria, sono indeciso tra questa e il KMM020...
Ho sentito anche Baking ma lei la sconsiglia e a lei si è anche rotta...
Ma è un modello fuori produzione?sul sito della Kenwood non c'è...
Tu che mi dici di questa planetaria?
Ciao Alan
La kmp 020 e la kmp 05 pro sono identiche in tutto e per tutto(non far caso allo start e stop e protezione vasca e timer),la parte scocca e meccanica sono perfettamente uguali come pure per la kmp 040
Quindi penso che sostanzialmente non ci siano differenze tra l'una e l'altra.
Io con la mia mi ci trovo bene,la sfrutto quasi tutti i giorni e al di là del pezzo che si è rotto (per colpa mia),non ho mai avuto problemi ,per me impastatrice affidabile. -
.ciao reca,
nel kmp05 quanto impasto totale regge? io ho sempre saputo che non andava oltre i 2,5 kg. Me lo confermi?
Ciao shakin
Io sinceramente con idro sul 55-60%lavoro tranquillamente fino a 3 Kg
Ho fatto spesso anche 4 Kg ma ve lo sconsiglio -
.
Io vi posso dire che per la potenza credo non ci siano grossi problemi,male che vada rallenta nei giri.
La parte di cui dovete preoccuparvi di più è la quantità dell'impasto.
Io posseggo la Kmp 05 pro 1500 w
http://shop.attrezzaturedacucinatorino.com...1181/800_51.jpg
con dotazione il gancio di cui parlate.
Per piccole quantità di impasto non è molto indicato.Nel mio caso (colpa mia),impastando 4 Kg impasto pane,quindi non molto idratato,ho rotto la SCATOLA INGRANAGGI IMPASTATRICE, www.ebay.it/itm/like/231300447250?lpid=96
dovuto allo sforzo del gancio(non necessariamente dovuto a questo gancio).
Per quanto riguarda il potere di impastamento del gancio sinceramente non ne sono molto entusiasto,quando devo fare alte idratazioni mi affido alla mum della bosch (peccato fa solo piccole quantità) -
.
Tanti auguri giuse' -
.
Tanti Tanti auguri carissimo 
-
.
Un imbocca al lupo da me e Marina ,a presto -
.
Ciao Ettore
per me va bene il 22
grazie -
.
Porcapuzzola meno male tutto senza danni a voi,la paura passa.
Un abbraccione a te e Rita da me e Marina -
.
Auguroni ad entrambi -
.
Mastro Pier i miei rispetti -
.
Ti stimo fratello , continua cosi' Andrea
vai Alessio di Alassio
Posts written by reca |