Comunque, ho fatto un po' di ricerca e il glifosato é quanto meno controverso. L'ago della bilancia tende piú verso una sua sicurezza, ma non vuol dire che sia sicuro. A me va benissimo che venga rimosso un prodotto di cui non si é sicuri al 100% della sua sicurezza, a patto peró che venga proposta una alternativa quanto meno migliore. Qualcuno qua ha un alternativa migliore?

L’Istituto Ramazzini ha iniziato uno studio sperimentale pilota, a cui seguirà uno studio integrato a lungo termine.

"I governi stanno cercando di prendere tempo autorizzando il rinnovo della licenza per un periodo 7-10 anni contro i 15 richiesti. In attesa dei risultati del nostro studio (della durata di 3-4 anni), sarebbe auspicabile l’adozione di limiti più restrittivi nel rispetto del principio di precauzione (TFUE art 191).
Qualunque sia il risultato dello studio dell’Istituto Ramazzini, la agenzie regolatorie e i policy-makers avranno a disposizione risultati solidi e indipendenti su cui basare un’adeguata e definitiva valutazione del rischio.”

Tu ti fideresti di mangiare un prodotto che, dove lo spargi, fa tabula rasa di qualsiasi cosa?

Io sono perplesso,invece, quando scopro che riguardo le farine non esiste al momento un sistema di certificazione capace di garantire il consumatore sulla reale identità e purezza del prodotto.
Cioè in un pacco di farina di timilia (che costa più di 3€) potrebbe esserci farina......comune e non può essere controllata! !