Teglia Romana

Pizza in teglia monodose

La pizza in teglia : prima prova

Qualcuno porterebbe una ricetta con Biga per teglia

Alcuni miei dubbi sulla pizza in teglia secondo il disciplinare. Mi aiutate?

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pizzata domani sera

Autolisi a 24 ore

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Consiglio

Maturazione/lievitazione in frigo

Teglia romana idro 85% - Help gestione tempi durante la settimana

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Nel weekend si pizza alla grande, ma come fare in settimana?

Teglia 48 ore: staglio dopo 24 o 44 ore?

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Consiglio per ricetta base pizza in casa

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..Rispolvero post Teglia con Farina Debole

Adessiovà di moda, nel 2014 La Confraternita ha anticipato tutti ;-)

Consiglio

Pizza in teglia aiutoooo

Aiutoooo

Teglia con Biga

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Aiuto per favore devo fare impasto a mano

Prima prova per teglia alla romana

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Ordinata Polselli Gialla Super..spero per una Super Teglia

Buratto Mulino Marino e idro 100%

W260-W290

Fondo pizza bruciato

Pizze cucinate nel g3 ferrari... con il fondo bruciato

Alice pizza

Teglia

cubetto di Lievito di Birra fresco.

help help help!!!

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Lievitazione troppo veloce! Cosa fare?