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Le nostre creature

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  1. pizza al piatto nel forno di casa

    Massimo 80
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    17/1/2022, 08:59
    By Massimo 80

  2. 100% biga, biga al 30% o diretto a lunga maturazione

    quale tipologia di impasto è, secondo voi, migliore?

    STEVE300D
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    8/1/2022, 20:06
    By STEVE300D

  3. impasto impossibile

    l'impasto non incorda

    STEVE300D
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    6/1/2022, 08:28
    By Andrea_friz

  4. Pancarrè - Pane in cassetta

    famany77
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    28/12/2021, 22:11
    By Marasma78

  5. Focaccia 100% biga con licoli

    Manuel96
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    14/12/2021, 11:59
    By Manuel96

  6. C'è una pizza dentro quel cornicione

    david null
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    12/12/2021, 20:53
    By david null

  7. Forno zio Ciro nano

    Marco877
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    11/12/2021, 10:34
    By Marco877

  8. Ci sono riuscito!

    Ðanger
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    10/12/2021, 14:13
    By Massimo 80

  9. teglia 100% semola

    Massimo 80
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    3/12/2021, 23:36
    By la vecchia saggia

  10. Pala con telo per infornare

    Ispirata dal Confratello Matteo

    Lucky1975
    42 Replies
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    12/11/2021, 10:16
    By __ginko__

  11. focaccia bianca -tipo ligure

    Massimo 80
    2 Replies
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    8/11/2021, 10:53
    By Massimo 80

  12. Una teglia napoletana

    Massimo 80
    4 Replies
    202 Views
    6/11/2021, 13:48
    By Massimo 80

  13. Mozzarella per pizza

    Micky@
    37 Replies
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    29/10/2021, 06:42
    By Lor981

  14. Panetto duro e poco lievitato

    alessandro0811
    5 Replies
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    24/10/2021, 14:03
    By alessandro0811

  15. impasto che si spezza....con pasta madre

    s44284
    34 Replies
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    17/10/2021, 18:06
    By Fabio Minchiardi

  16. S.o.s costruire forno gas in casa

    Ciao

    [email protected]
    19 Replies
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    4/10/2021, 16:27
    By [email protected]

  17. Le mie prime pizze col caliente moddato

    pareri, commenti e consigli

    Mdx65
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    27/9/2021, 14:36
    By Mdx65

  18. Problema con impasto che si strappa

    Big Squall
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    23/9/2021, 14:11
    By IlGiuly

  19. napoletana 100% biga

    Massimo 80
    3 Replies
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    20/9/2021, 13:25
    By Billykid591

  20. iMPASTO DIRETTO

    QUESITO

    Dani76face
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    16/9/2021, 13:15
    By Dani76face

  21. Valutate la mia ricetta

    Tommaso Ragghianti
    1 Replies
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    14/9/2021, 00:20
    By la vecchia saggia

  22. Pizza Diretto a 48 ore

    Massimo 80
    4 Replies
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    11/9/2021, 21:22
    By Gnagno2128

  23. Panzerotti

    Massimo 80
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    8/9/2021, 20:54
    By Massimo 80

  24. Immettere il lievito DOPO l'impasto

    Un esperimento molto interessante

    volvo245
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    26/8/2021, 08:45
    By DarZac

  25. Pizzette veloci!!

    Massimo 80
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    8/8/2021, 20:53
    By Massimo 80

  26. Ciabatte 50% biga.

    Il pescatore innamorato
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    31/7/2021, 15:10
    By la vecchia saggia

  27. Fiesoli plus....

    The game changer

    Ivan85
    3 Replies
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    26/6/2021, 18:21
    By Ivan85

  28. Pizza con impasto dolce

    peppuozzo
    3 Replies
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    20/6/2021, 22:19
    By la vecchia saggia

  29. Salve, con onore vi presento un mio primo video sulla Pizza

    Robert_
    0 Replies
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    12/6/2021, 19:09
    By Robert_

  30. Impasto Pizza Napoletana si buca in stesura

    TheGigan5
    8 Replies
    239 Views
    9/6/2021, 22:09
    By Gnagno2128
 
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